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Con el nombre completo de Relation du voyage de la mer du Sud aux cotes du Chili, du Perou, et du Bresil, fait pendant les années 1712, 1713 & 1714 (1717) se publicó en Amsterdam la obra de Luis Amadeo Frezier. Esta es el resultado del viaje por dos años que realizó entre 1712 y 1714 a Chile y Perú. Como científico (naturalista y explorador) pudo dar una reseña interesante sobre el estado agrícola de ambas naciones, gracias a que fue un naturalista especializado capaz de describir cultivos. En sus relatos brinda información sobre puertos, ciudades (describió el  Callao, Lima, Arica entre otras ciudades y puertos), costumbres, actividades agrícolas, económicas, entre otras.